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主料:
基围虾，500克

辅料:
白糖，1勺，料酒适量，香醋，2勺，酱油，2勺，葱适量，姜适量，蒜适量

1.基围虾处理干净

2.葱姜蒜切好备用

3.热锅倒油，油温七成热，加虾爆炒

4.全部变红色，加适量料酒

5.加酱油，白糖，醋

6.大火爆炒收汁，加葱花

7.关火

火候一定要到位

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