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酸菜粉的做法步骤

1.酸菜洗净切丝

2.葱蒜切片，姜切丝

3.锅中放入适量植物油，放入葱姜蒜爆香

4.放入酸菜，反复不断的翻炒

5.放入两勺生抽翻炒，怎么也得翻炒五六分钟，使酸菜变软

6.加入适量盐翻炒

7.加入适量清水

8.放入适量虾

9.放入粉丝，大火烧开，使粉丝变透明

10.撒入海米，关火

11.滴入适量香油 ，也可以加入适量味精调味

12.成品图。