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海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法步骤

1.主要原料。

2.雪里蕻洗净切碎，泡去一部分咸味。

3.豆腐切块备用。

4.豆腐放油锅煎至微黄盛出备用。

5.海鲶鱼沾面粉后，放油锅煎至金黄色。

6.大料炸香，放葱姜炝锅，放入雪里蕻豆腐煸炒出香味。

7.放入热水，下入煎好的海鲶鱼炖制。

8.炖到汤汁浓白，放入白胡椒粉，盐味精。即可。

9.海鲶鱼雪菜炖豆腐。