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雪里红炖豆腐的做法步骤

1.腌制好的雪里红用水泡一会，泡去盐分

2.雪里红攥去水分切段，五花肉切片，葱姜切碎

3.豆腐切块

4.锅内油烧热，下入五花肉煸炒

5.加入花椒粉、葱花、姜片炒香

6.倒入雪里红继续煸炒

7.锅内加水，放入豆腐块中火炖

8.雪里红好了豆腐入味，加鸡精关火

9.成品图

10.成品图

小窍门&温馨提示

油多放些，雪里红较吃油，豆腐炖入味更香。