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冬菜豆豉蒸金针菇的做法步骤

1.金针菇洗净，掰散，平铺在盘中。

2.铺上冬菜（因为冬菜比较咸，不要放太多）。

3.为增加口味，加了一点风味豆豉。

4.均匀铺好即可。

5.隔水上锅蒸，水开后蒸5分钟即可。

小窍门&温馨提示

冬菜比较咸，不用再放任何调料。