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木耳菜炒山药的做法步骤

1.材料：山药、木耳菜（已清洗）、蒜末

2.将山药洗净、去皮。

3.放在案板上切成片，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。

5.随后，下入切好的山药，加适量的清水。

6.煮开，煮至山药断生。

7.接着，合入清洗好的木耳菜翻炒翻炒。

8.然后，加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味炒匀，即成。

11.出锅，装盘。