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荷叶蒸鸡的做法步骤

1.备好食材：鸡洗净用厨房纸抹干水分，荷叶用温水泡软洗净，切蒜末，姜末，红葱头末，葱花。

2.鸡剁块，放腌料抓匀，腌製15-20分钟。

3.洗净的荷味铺在盘表面。

4.将腌製好的鸡肉均匀的铺在荷叶上。

5.将荷叶覆蓋起来，用牙签固定一下。

6.水开入蒸锅蒸15-20分鐘左右。

7.时间到，还没打开盖子都闻到很香。

8.撒点葱花完成了。

9.成品图。

10.成品图。