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节瓜瘦肉汤的做法步骤

1.准备食材：节瓜切块，瘦肉切片，姜切片。

2.姜和水一起煮开。

3.节瓜下锅煮熟。

4.放入瘦肉，水再次煮开，再煮一分钟即可，肉切得厚的话主要多煮一下。

5.加盐和花生油。

6.出锅。