1.贝贝南瓜一个，冲洗干净。
2.把顶部切去，挖空里面的籽。放蒸锅蒸10分钟，蒸的步骤忘记拍照了。
3.放人烤箱，200度烤30分钟。
4.把配菜切成丁。
5.打两鸡蛋。
6.放盐，胡椒粉，花生油，少量清水搅拌均匀。
7.炒锅放油，放入蛋液快速翻炒。
8.打散起锅。
9.放油炒香菇。
10.加红萝卜继续翻炒。
11.加洋葱.盐炒匀即起锅备用。
12.热锅冷油，油热放入生抽，米饭快速翻炒均匀，放入之前炒好的配菜一起炒匀炒香。炒饭完成。
13.把炒饭装入南瓜里，放烤箱200度继续烤10分钟
14.香甜可囗的烤南瓜饭就出炉啦，营养又美味!
1、搅鸡蛋时放点水，炒出的鸡蛋更嫩滑。
2、南瓜先蒸几分钟有点水份再烤容易熟。
