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五花肉烧芋头的做法步骤

1.准备的原料。

2.五花肉加葱，姜，汆水。

3.芋头去皮切块，五花肉温水洗净切小块。

4.热锅凉油，煸香葱，姜。

5.加入肉块翻炒出油。

6.加料酒，生抽，老抽翻炒上色。

7.加清水烧开，改小火炖一小时左右。

8.加芋头块，白糖，盐烧开。

9.改小火炖到芋头酥烂就可以。

10.撒点青蒜叶味道更香！

小窍门&温馨提示

1.盐的量根据自己口感调节。