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紫薯发糕的做法步骤

1.准备好所有食材，紫薯蒸熟压成泥。

2.白糖。

3.紫薯泥里面倒入牛奶，打入鸡蛋，放入酵母。

4.搅拌均匀。

5.面粉倒入里面。

6.拌匀，进行发酵。

7.发酵这样就可以了。

8.模具里面抹油。

9.把紫薯糊倒入里面，撒上蔓越莓干。

10.盖上保鲜膜，冷水上锅，大火烧开以后中火烧25分钟，关火焖5分钟。

11.蒸好体积比以前大好多。

12.切块。

13.装盘。

14.好吃又好看。