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秀珍菇炒面筋的做法步骤

1.食材：面筋（已撕开）、秀珍菇（已清洗）。

2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开。

3.接着，合入已清洗好的秀珍菇焯开捞出。

4.烧锅倒油烧热，焯好的面筋和秀珍菇翻炒一下。

5.然后，加适量的酱油。

6.加适量的白糖。

7.加适量的盐。

8.调味炒匀即成。