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腌韭菜花的做法步骤

1.将韭菜花择掉老梗和枯叶，用淡盐水浸泡20分钟，反复冲洗干净。

2.晾干水分。

3.放入料理机中打碎。

4.放入无油无水的盆中，加入盐，搅拌均匀。

5.再用捣蒜锤反复将韭菜花捣一会儿，使其充分吸收盐分。

6.装入干净的瓶子中，密封保存。

7.成品。

小窍门&温馨提示

1.择洗干净，控干水分。
2.用盐宁多勿少。