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橙香溶豆的做法步骤

1.准备全部食材。

2.橙子对半切开。

3.将橙汁挤入小碗。

4.将橙汁倒入奶粉中混合均匀。

5.搅拌至顺滑，无颗粒。

6.蛋清打入无水无油大碗，打蛋器中速打至有纹路，加入玉米淀粉，继续打发。

7.打发至硬性发泡，即提起打蛋器出现小弯钩即可。

8.倒入做好的橙汁牛奶翻拌均匀。

9.装入裱花袋，选择喜欢的裱花嘴。

10.烤盘铺油纸，在油纸上挤出溶豆形状，烤箱预热100度，中层，上下火，烤60分钟即可。

小窍门&温馨提示

38升烤箱可以烤1盘