糖醋翠衣紫甘蓝的做法,糖醋翠衣紫甘蓝怎么做,糖醋翠衣紫甘蓝怎么做,醋 紫甘蓝,紫甘蓝白萝卜醋糖,糖醋浸紫甘蓝

糖醋翠衣紫甘蓝的做法步骤

1.将西瓜外皮削去，刮净红瓜瓤。

2.用刀将内瓤再仔细片下一层，余下部分约有0.5-0.6ＣＭ厚。

3.先斜切成薄片，再切成细丝。

4.切好的翠衣丝用盐腌制片刻，挤干水分。

5.白糖、姜、蒜丝用白醋调成汁。

6.糖醋汁淋在翠衣上，拌匀；加入紫甘蓝。

7.滴几滴香油、辣椒油，拌匀即可。