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油焖栗子菇的做法步骤

1.栗子去皮。

2.杏鲍菇、青椒洗干净。

3.青椒切成块。

4.杏鲍菇切成块。

5.起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出。

6.青椒入锅过油后盛出。

7.再起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒。

8.加蚝油炒。

9.加料酒炒。

10.加白糖炒。

11.栗子入锅炒。

12.加盐、味精炒。

13.青椒入锅炒。

14.炒均匀即可出锅享用。

小窍门&温馨提示

1、配菜可有可无，随意添加。
2、 不宜添加味重色重的调味品。