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菠萝汁蒸饺的做法步骤

1.菠萝去皮去果刺，泡盐水备用。

2.菠萝一块，掰成几小块放料理机后，加凉开水。

3.打成汁。

4.菠萝汁倒入玻璃杯。

5.放上柠檬片即可。

6.素馅：鸡蛋、豆腐、香菇、木耳、芹菜、虾皮、葱炒制而成。

7.包好饺子。蒸锅上火，锅开后放入包好的饺子，大火蒸10分钟即可。

8.几片菠萝叶装饰。

9.成品。