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香菇虾球粥的做法步骤

1.大米洗净泡发，香菇洗净泡发，大虾洗净取虾肉。

2.香菇切丁、虾和葱白放入开水锅中焯一下捞出。

3.锅中倒入大米，加水适量煮开转小火。

4.倒入香菇、虾和葱白。

5.加盐、胡椒粉、鸡精和香油。

6.烧至浓稠即可盛出。