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荷包蛋酸汤面的做法步骤

1.所需食材准备就绪

2.锅中入水煮沸放入面条

3.趁水未开磕入鸡蛋

4.鸡蛋成型后放入青菜煮沸，添水二次煮沸即可

5.油泼辣子，醋，酱油，盐和熟芝麻，加面汤调制底汤

6.面条，鸡蛋，青菜依次码入，撒入青蒜丝点缀

7.一碗快手早餐汤面就可以享用啦

8.胃舒服了就有力量了，开启新的一天

9.成品图。

小窍门&温馨提示

面入锅后，趁水未开磕入鸡蛋，不用搅动，待鸡蛋成型后添水煮沸，荷包蛋会很漂亮哒。