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麻婆豆腐的做法步骤

1.一块嫩豆腐备用。

2.适量肉末备用。

3.嫩豆腐切块装盘。

4.小葱切碎，淀粉加水调制后好。

5.锅中入油烧热倒入肉末煸炒。

6.放入豆瓣酱和老干妈翻炒。

7.加入适量水煮沸。

8.放入嫩豆腐煮沸。

9.煮至入味淋入水淀粉。

10.可晃动锅，不用搅拌，嫩豆腐易碎，出锅撒入葱花和胡椒粉即可。

11.家常小菜，请您品鉴。

12.颜色非常好看，口味当然也是棒棒哒。

13.成品图。

小窍门&温馨提示

豆瓣酱和老干妈咸度适中，不需要加盐，当然也可根据自己口味选择喽！祝您生活愉快！