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酱甜豆的做法步骤

1.准备食材：黄豆事先浸泡一晚上。

2.将黄豆倒入电压力锅中。

3.加入200ml的清水，没过黄豆。

4.用电压力锅的炖肉或煲汤功能先将黄豆煮熟。

5.将煮熟后的黄豆连同汤汁倒入锅内。

6.加入3勺葱伴侣六月鲜甜面酱。

7.搅拌均匀。

8.煮开后不要盖上盖子炖煮20分钟左右，将汁水收干即可。

小窍门&温馨提示

1.黄豆事先浸泡一晚上，会有小芽冒出，这样的状态营养更佳。
2.可以将甜面酱换成豆瓣酱，会有不同的风味。