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蜜豆吐司的做法步骤

1.将所有食材放入面包桶内，除黄油外，和面20分钟。

2.放入黄油和面30分钟。

3.30分钟后拉出薄膜

4.把面团放入盆中进行发酵

5.发酵至2到2.5倍

6.排空气，将面团分8小团

7.取一面团擀成长条，放上蜜豆

8.由上至下卷起

9.放入模具中进行第二次发酵

10.发酵至2倍

11.涂上蛋液，放上杏仁片，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤25分钟。

12.成品图。