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腊肉炒素鸡的做法步骤

1.先将素鸡切片，煎至两面金黄。

2.煎好后捞出沥干备用。

3.锅内留底油，爆香腊肉和蒜苗。

4.再放入煎过的素鸡翻炒片刻。

5.准备一碗料汁：老抽、生抽、蚝油、白糖、白醋和水淀粉搅拌均匀。

6.倒入料汁后，盖上锅盖焖3分钟即可出锅。

7.好吃下饭的腊肉炒素鸡就做好了！