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鸡胸肉排的做法步骤

1.鸡胸肉切块。

2.料理机里放入鸡胸肉，鸡蛋，生抽，盐，胡椒粉，料酒，玉米淀粉，洋葱。

3.搅碎。

4.打碎的肉糜蘸面包糠，用手拍实一些。

5.2块鸡胸肉做了这么多。

6.煎。

7.煎至两面金黄

8.盛入盘中，挤番茄沙司，即可开吃喽！

小窍门&温馨提示

搅打好的肉糜很黏，直接用手不好操作。用勺子舀入面包糠里，很容易成型了。