1.准备食材。
2.豆腐清水冲洗，用厨房纸粘干水份。
3.将豆腐切片。
4.学厨13寸深烤盘刷油。
5.铺上豆腐，再刷一层油。
6.烤肉酱和蒜蓉辣酱1：1 调和均匀。
7.均匀刷在豆腐上。
8.撒上花椒面、孜然、辣椒面。
9.烤箱预热180℃ 放入烤盘，烘烤20分钟。
10.戴上隔热手套，取出烤盘。
11.撒上葱花，搭配一大扎啤酒开吃。
1.豆腐要选用北豆腐之类的硬质豆腐
2.豆腐滤干水份并用厨房纸粘干，避免烘烤时水份渗出
3.烤肉酱和蒜蓉酱的比例也可以根据自己的口味搭配
4.最后也没啥好特别注意的，关键就是豆腐怎么做都好吃
