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鸡蛋木耳炒元葱的做法步骤

1.元葱、胡萝卜和青椒均切块和片。

2.泡发黑木耳焯水捞出。

3.鸡蛋加少许精盐搅散。

4.起锅烧油，下入蛋液炒成蛋花先盛出。

5.锅中加油，下入胡萝卜和元葱煸炒。

6.下入青椒和木耳继续编炒。

7.加入适量精盐，一品鲜，鸡精炒匀。

8.倒回熟蛋花翻炒均匀既可。