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自制鲫鱼的做法步骤

1.鲫鱼用料酒腌制一下，放入姜葱上锅蒸。

2.蒸15-20分钟，端出。

3.除去姜葱。

4.热油放入小青辣椒和小红辣椒，姜丝，蒜片，青花椒炒香。

5.放入适量酱油。

6.翻炒片刻。

7.淋上即可。