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1.土豆去皮洗净干净。
2.所需食材准备就绪。
3.胡萝卜切块装盘。
4.土豆切块备用。
5.蒜苔和葱切碎。
6.锅烧热入油放入葱爆香。
7.放入土豆和胡萝卜翻炒。
8.放入姜粉调味。
9.锅中加入温水,酱油,放入咖喱块,中火煮沸。
10.转小火慢炖至土豆绵软。
11.放入虾仁,中火收汁加盐调味。
12.翻入蒜苔翻炒一下即可关火。
13.家常美味,请您品鉴。
14.成品图。
土豆绵软后再加入虾仁,煮至变色即可,时间久破坏营养哦!祝您生活愉快!