您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 香辣红焖羊肉的做法,香辣红焖羊肉怎么做,香辣红焖羊肉的做法,香辣红焖羊肉正宗的做法,香辣红焖羊肉用什么底料,香辣红焖羊肉图片
1.羊肉洗净，剁成小块。
2.锅内放冷水，倒入白酒炒水。
3.烧开撇去浮沫。
4.葱、姜切好。
5.准备好香料。
6.羊肉放入锅内，倒入适量开水，放入所有香料，葱姜。
7.生抽。
8.老抽。
9.黄酒。
10.郫县豆瓣酱。
11.盖上锅盖，大火烧开。
12.转中火，炖40分钟。
13.放盐调味，继续炖20分钟。
14.炖制羊肉软烂。
15.放香菜，成品。
