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凉拌菠菜擀面皮的做法步骤

1.擀面皮和面筋备用。

2.菠菜洗净控水。

3.菠菜入锅焯水。

4.面皮和面筋改刀装盘。

5.蒜和焯水后的菠菜改刀。

6.一同放入碗中。

7.放入油泼辣子，盐，醋，酱油，大料水搅拌均匀即可。

8.家常美味，请您品鉴。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

菠菜可用黄瓜丝，西兰花代替，时蔬随意搭配，喜欢即可！祝您生活美美哒！