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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

1.准备一颗娃娃菜，切开。

2.锅中放水烧开焯一下。

3.娃娃菜变成透明状捞出摆盘。

4.粉丝下锅煮软没有硬芯捞出。

5.捞出摆放在摆好的娃娃菜上。

6.蒜切成蒜末，香菜切末，泰椒切段。

7.锅中放油，小火炒蒜末。

8.倒入酱油，炒上色。

9.炒成图中颜色，关火备用。

10.摆好泰椒圈。

11.放上炒好的蒜末，放上适量的蚝油。

12.放蒸屉上大火蒸3分钟。

13.食用油烧开。

14.浇入蒸好的粉丝娃娃菜上，放上香菜末，准备出锅。

15.端上桌，可以吃了。

小窍门&温馨提示

炒蒜末一定要全程小火，不然就糊了。