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荆芥鸡蛋煎饼的做法步骤

1.荆芥适量。

2.洗净切碎。

3.适量面粉。

4.打入两个鸡蛋，一点盐。

5.搅成稠酸奶糊。

6.荆芥碎，小米椒放入。

7.搅匀备用。

8.锅里适量油。

9.荆芥面糊倒入。

10.尽量摊圆。

11.中小火煎至。

12.煎至底部金黄起焦，扣上一个盘子。

13.翻转锅子，饼扣在盘子里。

14.锅放灶上，盘子里的煎饼轻推入锅，继续煎至。

15.煎至底部金黄倒列案板上。均切八块，用圆形模具扣出圆心。

16.摆盘。

17.放上自己喜欢的蘸料。

18.成品。