您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 虫草淮山排骨汤的做法,虫草淮山排骨汤怎么做,虫草淮山排骨汤的功效,虫草淮山排骨汤的做法,虫草花淮山排骨汤,虫草花淮山排骨汤的做法窍门窍门
1.1、将小排放入凉水锅里,加一小勺料酒、两个姜片,大火烧开,打去浮末,捞出控水;
2.2、山药去皮洗净,切块,用加了盐的水泡上;
3.3、红枣、虫草、枸杞洗净待用;
4.4、汤煲一次加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末,下入姜片、葱段、料酒、虫草,大火烧开,关小火慢煨1小时;
5.5、入山药,继续用小火慢煮半小时左右,加盐调味即可食用。
6.如果有时间,可将排骨煲1.5小时。