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番茄炒年糕的做法步骤

1.南瓜泥加糯米粉和成面团

2.搓成圆球

3.水开后煮熟备用

4.准备年糕

5.切成三段

6.番茄顶部划十字口热水浸泡去皮

7.番茄切小块，葱花切好备用

8.炒锅倒油放番茄翻炒至出汁

9.下切好的年糕

10.翻炒均匀

11.下煮熟的南瓜糯米球加少许盐翻炒均匀

小窍门&温馨提示

也可以用超市买的番茄沙司，但我觉得用番茄炒出来的番茄汁更具天然味道