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酸辣大白菜梗的做法步骤

1.大白菜梗切条。

2.辣椒蒜瓣切碎。

3.锅子烧热倒入适量的油，继续烧至滚热，倒入辣椒和蒜爆香。

4.快速倒入白菜梗。

5.翻炒片刻，放入适量的盐和鸡粉翻炒均匀。

6.倒入适量的醋

7.快速炒匀即可出锅。

小窍门&温馨提示

炒这个菜注意，一直要保持大火炒，炒的时候不可过长，这样才爽脆可口。