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阿胶固元膏的做法步骤

1.阿胶砸碎

2.冰糖砸碎

3.放到破壁机粉碎，没有这一步就再砸的更碎一点，不一定非要成粉末状

4.秒秒钟

5.把阿胶冰糖粉与黄酒一起倒进餐盒，泡24小时以上成阿胶浆

6.核桃放入烤箱,预热后150度16分钟烤熟

7.餐具刷油

8.阿胶浆小火边煮边搅拌，不能停，30分钟以上

9.成挂旗状

10.放入红枣

11.放入其他配料

12.装入刷好油的模具中一晚上凉凉

13.切片，封装

14.做了2大袋子，而且自家的阿胶较劲大，味道足，营养与质量都放心。

小窍门&温馨提示

要挂旗而不糊锅就不能省力气，慢慢搅。挂旗后先放红枣，然后放其他配料，最后放黑芝麻。不能用铁锅或者铝锅做呦！