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糟溜巴沙鱼片的做法,糟溜巴沙鱼片怎么做,糟溜巴沙鱼片的做法,糟溜巴沙鱼片的家常做法,糟溜巴沙鱼片的做法窍门,糟溜巴沙鱼片怎么做好吃

主料:
巴沙鱼一片木耳适量四片大蒜五瓣香菜一颗鸡蛋一个

辅料:
适量适量适量淀粉适量

糟溜巴沙鱼片的做法步骤

1.木耳泡发好洗净,姜蒜香菜切末,鸡蛋蛋黄蛋清分开

2.巴沙鱼切成块,放适量白糖、盐、淀粉和鸡蛋清搅匀腌制一会

3.入六分热油锅慢火煎至熟,沥干油备用

4.炒香姜蒜,加入一碗清水放适量白糖,烧开

5.放入木耳煮至水开

6.加入醪糟再次煮开

7.放入巴沙鱼片,调入适量盐炒匀起锅

8.洒上香菜可以开吃啦


TAGS:热菜 海鲜 鲁菜 午餐 晚餐 巴沙鱼
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