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肉片炒面筋的做法步骤

1.材料：面筋1条 腿肉300克 蒜苗2棵 红辣椒1根调料：亨氏番茄酱2汤勺 料酒半勺 盐巴适量 鸡精适量 十三香少许

2..把材料洗净切片备用。

3..做过上火把锅烧热，倒入肉片翻炒出油。

4.倒入面筋和蒜苗翻炒。

5..待蒜苗变色倒入料酒。

6..倒入盐巴味精翻炒入味。

7.再倒入红辣椒翻炒几下。

8.倒入番茄酱翻炒入味。

9.在起锅前倒入十三香调味。

小窍门&温馨提示

*要是买不到肥的腿肉，条肉也不错。

*面筋不要太厚，太厚就有点吃肥肉的感觉。