1.平底锅中加入3克油,烧至七成热,敲入1个鸡蛋煎至半熟,关火盖上盖子闷一会儿,待蛋白凝固即可。
2.碗中放入1勺蒜泥、韩式辣酱2勺、雪碧1勺、白芝麻1勺、生抽和醋各一勺。
3.黄瓜、酸萝卜、火腿切丝待用。
4.锅里加入水,烧开后,放入面条,煮至断生,煮好的面条放入冷水中过凉捞出待用。
5.把酱料和面条混在一起搅拌均匀。
6.撒点海苔碎,摆好蔬菜条就可以开吃啦。
7.在韩国餐厅其中一道至爱料理,韩式拌面,材料简单,可随意加入自己喜爱的材料,超容易做,8分钟做好。最适合炎热潮湿的天气,快手料理,辣辣的,清爽开胃超美味。
8.如果你正处在减肥期间,建议把面条换成意大利面。。
9.为了营养均衡,我还加了一个溏心蛋,撒上了一些海苔碎做点缀。
1.面条要选劲道一点的面条口感会更好。
2.还可以加入一些自己喜欢的蔬菜,比如西葫芦丝、泡菜。
3.加入一些包饭酱,会更香一些,没有也可以不放的。
4.面条不易选择过粗的,细面最好,煮的时候注意不要煮软了。
5.煮好面后过一下冷水,口感劲道不粘连。