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1.将吐司去边;
2.香蕉、红肠切去两头与吐司等长;
3.在吐司上涂抹好沙拉酱将香蕉和红肠卷入;
4.卷好的吐司卷表面蘸一层鸡蛋液;
5.平底锅中放少许油加热后将吐司卷放入,煎至金黄色配合番茄酱即可食用。
卷完香蕉、红肠后用力捏紧吐司,使其固定不易散开。在锅中煎的时候先煎吐司卷底部,然后再翻面煎制。