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宫保鸡丁的做法步骤

1.鸡腿清洗备用。

2.去骨切块加入料酒生抽生姜胡椒粉淀粉腌制10分钟。

3.锅中热油煸炒鸡腿肉。

4.锅中留点油煸炒配料。

5.合入鸡腿肉。

6.加入花生米翻炒均匀，加入生抽蚝油盐调味即可。

7.装盘。