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猪脚焖黄豆的做法步骤

1.猪脚洗干净，加适量米酒大火煮开。

2.煮开后捞出洗去浮沫。

3.放入砂锅。

4.放黄豆（要洗一下哈）。

5.放香叶，八角，冰糖，酱油。

6.加六碗水，一定要没过猪脚。

7.开始煮。

8.大火煮开转中小火30分钟，30分钟后转小火焖。

9.小火焖40分钟这样就可以了（焖的途中我睡午觉，所以关火了，睡醒再焖的）。

10.成品图。