主料:
猪腰，
1个
辅料:
莴笋，
1个，
木耳，
少许，
泡椒适量调料
豆瓣酱适量，
姜适量，
葱适量，
蒜适量，
味极鲜适量，
白糖适量，
胡椒粉适量，
淀粉适量，
红油适量，
料酒适量泡椒腰花的做法步骤
1.将买回的腰子中间刨开。
2.用带尖的剪刀将白色的物质全部减掉。
3.洗净切成条型花状。
4.放入碗中，加入葱，姜，蒜，淀粉，白糖，胡椒粉，味极鲜，红油，料酒。
5.拌匀腌制几分钟。
6.青笋切成菱形状。
7.泡椒切成两截。
8.木耳焯水备用。
9.坐锅热油，下豆瓣酱小火将油炒红。
10.下泡椒稍微炒一下，出香味。
11.下腰花炒稍微铲几下，不可时间过长，最多10秒。
12.下青笋和焯过水的木耳，一起翻炒一下。
13.青笋变色即可出锅，时间要控制好，不然青笋不脆，腰花也老了，吃起来补嫩。
14.起锅拉！吃饭啦！
15.配上今天晚上的汤！排骨嫩豌豆汤！下次出这个菜的菜谱！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 猪腰
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 爆炒腰花的做法,爆炒腰花怎么做,爆炒腰花家常的做法,爆炒腰花的做法 最正宗的做法视频,爆炒腰花视频,爆炒腰花配菜
下一篇： 红焖肘子的做法,红焖肘子怎么做,红焖肘子的家常做法,红焖肘子怎样做又软又烂,红焖肘子的做法视频,红焖肘子图片
