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黄豆酱焖牛腩的做法步骤

1.准备好食材：如图。

2.牛腩切块放水锅中焯水加料酒。

3.然后捞出清洗沥水备用。

4.热锅放油，下香料小火煸出香味。

5.再将牛腩放入炒干水份。

6.加入黄豆酱炒香炒均匀。

7.放一小块冰糖。

8.加入适量的水与食材差不多平面即可，大火烧开。

9.为了节约时间，我用了高压锅，今天这牛腩筋比较多，压30分钟。

10.压好的牛腩，漂亮吧好有食欲哦。

11.成品图。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

焖的时间看各人口感喜欢软烂一点就多煮一会。