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红焖牛尾的做法步骤

1.牛尾洗净入锅焯水。

2.葱姜八角准备好。

3.将焯水后的牛尾洗净，放入电压力锅内胆，加入葱姜八角。

4.加入一勺红烧汁。

5.加入冰糖。

6.放入电压力锅选择焖炖煮熟排气。

7.土豆胡萝卜去皮洗净切成小块。

8.电压力锅排气后将煮好的牛尾连汤汁放入炒锅中，加入土豆胡萝卜炖煮。

9.煮至汤汁浓稠土豆熟透，加入盐调味即可。

小窍门&温馨提示

先用压力锅将牛尾焖熟，牛尾会很软烂好吃。