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青椒炒牛筋的做法步骤

1.将熟牛筋切条。

2.将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。

3.炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。

4.加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。

5.炒均匀，加盐调味即可。

6.装盘。。。