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炒辣子鸡的做法步骤

1.备好食材。

2.鸡肉切小块。

3.加入淀粉料酒。

4.锅里油热炒鸡肉姜蒜加入。

5.加豆瓣酱炒香。

6.加点水烧熟。

7.然后加入姜丁辣椒圈。

8.炒入味即可。

9.装盘。

小窍门&温馨提示

仔姜鸡是特别开胃的一道家常菜，很鲜美口感好下饭。