1.鸡翅中洗干净，双面划口方便入味。
2.翅中放入容器中，加盐、白糖、胡椒粉、蚝油、甜面酱、料酒、酱油。
3.揉搓均匀腌制。腌制时间不唯一，时间长些更加入味。
4.取适量东北大米放入锅中，加大料炒制后盛出晾凉。
5.将大米压成粉，米粉的粗细度依据个人偏爱。
6.南瓜洗干净去皮去瓤。
7.将南瓜切成片。
8.南瓜放入盘中。
9.腌制好的鸡翅中裹上大米粉。
10.裹上大米粉的鸡翅中放入装有南瓜的盘中。
11.盘子放入压力锅，盖上锅盖开火蒸。蒸熟解压。
12.即可出锅享用。
1、腌制鸡翅中的调味品依据个人口味添加。
2、大米粉的粗细度依据个人偏爱。我家喜欢有些小颗粒状的，因此，没有压的很细。
