隔水蒸鸡的做法,隔水蒸鸡怎么做,隔水蒸鸡的制作方法,隔水蒸鸡需要多长时间,隔水蒸鸡的正宗做法广东,隔水蒸鸡冷水还是热水蒸

隔水蒸鸡的做法步骤

1.小公鸡一只。

2.切成小块，用少量的盐、料酒、白胡椒和生姜腌制一下。

3.腌制半个小时左右。

4.放入瓦罐中，隔水蒸一个小时。

5.蒸好后，会有少量的汤汁。

6.隔水蒸鸡保留了鸡肉的原汁原味，少量的汤汁味道十足。