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宫烧莲藕的做法步骤

1.准备食材。

2.藕去皮切粗条，放在清水中浸泡，胡萝卜，西葫芦，香菇，脆皮肠都切条备用。

3.炒锅到油爆香葱姜末。

4.倒入藕条翻炒，再放入香菇继续。

5.加香醋，美极鲜，糖，清水稍煮2分钟。

6.把胡萝卜条倒入翻炒。

7.再加入西葫芦炒匀。